麻婆茄子 の素

化学調味料を使っていない本格的中華料理の美味しさを食卓へお届けします。
素材が引き立つ化学調味料無添加 
広東料理をご家庭でも気軽に楽しんでいただくための合わせ調味料です。
じっくり仕込んだ手作りソースが茄子の旨味を一層引き立てます。
3~4人前の液状タイプです。

茄子の美味しさが際立ちます

麻婆といえば「豆腐」だけではありません。
麻婆茄子の素も人気の合わせ調味料です。
調理のワンポイントとしては、茄子は多めの油でしっかりと火を通すこと。これが旨さの第一歩。
あとは箱の裏に書かれた通りの手順に従えば間違い無しの麻婆茄子の出来上がりです。
また、茄子だけでなく牛や鶏のひき肉やチンゲンサイ、ターサイなどの野菜にもご利用いただけます。

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